みなさんはわかめをよく食べていますか？
最近の日本人の食生活で問題視されている
ことは魚を食べない人が増えてきているこ
とや食が欧米化してきていることなどが挙
げられます。
食物繊維はお腹の中に入ると、摂り過ぎて
しまった塩分やコレステロールを包み込ん
で、体の外にだしてくれる働きがあります。
この働きは健康な体作りをするうえでとっ
ても大切なのです！
揚げパンやからあげが大好きな千歳台のみ
んなにも、食物繊維の大切さを知って欲し
いと思い、今回出前授業でわかめについて
授業をしていただくことにしました。
授業ではわかめ博士にわかめの秘密や特徴
を教えてもらった３年生。
給食に入っていた澄まし汁のわかめをとっ
てもニコニコしながら食べてくれました。
これからもわかめをはじめ、野菜やきのこ
を食べて、風邪を引かない健康な体作りを
意識してほしいなと思います。