ランチルームでの出来事。

いつものように給食クイズをしました。

「サバは何の王様でしょうか？」

するとすぐに帰ってきた言葉は

「裸の王様！！」

笑顔満点で答える様に思わず

正解！！

といってしまいそうでした。。。が
もちろん違います。

正解は「青魚」の王様ですね。

イワシやあじなど、上から見ると青く
見える魚を総称して青魚といいますが、
青魚に含まれる栄養素（DHAやEPAなど）
が一番含まれているのがサバなのです。
今日はそのサバを味噌で１時間以上煮
込んだサバの味噌煮。
味がしっかりとしみ込んでごはんが進
む仕上がりとなりました。

食べてくれる姿がとても満足そうだっ
たのでうれしく思いました。
魚嫌いな子がやや多い６年生。
今日は食べてくれましたが、引き続き
苦手な魚でも食べられるように研究し
て行きたいと思います。