給食の汁物がいつも具だくさんなのは、身体に必要な栄養をたくさんとってほしいからです。しかし「○○のみそ汁(すまし汁)」と銘打っても、他にもたくさん具が入っているので代わり映えしにくいのが困ったところ。そこで今日は「なすのみそ汁」の主役のなすを多めに、具の種類を少なめに調節してみました。
　いろどりが微妙なところですが、おひたしやおかずと並べてみるとちょうど良いかな、という感じです。（写真が暗めなので真っ黒に見えていますが…！）おぼんに並べたときのバランスを考えながら献立をたてていきたいと思います。

☆今日の献立
ごはん
牛乳
なすのみそ汁
鶏肉のおろししょうゆかけ
おひたし