味噌汁にさつまいもが入っているので「さつま汁」です。ボリュームが生まれるだけでなく、さつまいもの甘味が加わってコクが出るので、ぜひご家庭でも試してみてください。
　今日のさつまいもの品種は「シルクスイート」。交配によって誕生し、2012年ごろから苗が出回るようになったとても新しい品種なのだそうです。食べ慣れたものでも、実はどんどん新しいものが生まれてきているのだなと思いました。

☆今日の献立
鮭と枝豆のごはん
牛乳
さつま汁
なし