今日の和え物にはちくわが入っています。「ちくわは何からできていると思う？」と聞いてみると、子どもは不思議そうな顔をします。「ちくわは最初からちくわという食べ物なのではなく、魚のすり身から作られているんだよ。はんぺんやかまぼこもそうだよ」、と言うと「えー！そうなの！」とびっくり。魚が苦手な子も、実はパクパク食べているかもしれません。


☆今日の献立
ごはん
牛乳
小松菜と大根の味噌汁
切り干し大根の卵焼き
もやしとちくわの甘酢和え