今日は具がたっぷり入った卵焼きです。ひき肉やねぎ、にんにく、戻した切り干し大根に調味料を加えて炒め煮のようにしてから、溶き卵を流して加熱します。よく噛むと味がじわっと染み出すので、よく噛んで食べてほしいなと思うのですが、運動会の練習でお腹がすいていたり、給食のすぐ後に運動会の係仕事が控えていたりと、子どもたちは今はそちらに一生懸命のようです。行事が落ち着いたら、じっくり味わって食べることを、改めて意識してほしいと思います。