ねぎやにら、豚肉などをキムチと一緒に炒めたものを、白飯と一緒にいただきます。キムチは辛さを抑えるためで最初に洗いましたが、使った量が多かったからか、それでも少し辛めの仕上がりでした。次はより食べやすい味にしたいと思います。今日のなしは甘さが強い「南水」で、辛いものの後にぴったりのデザートになりました。