オーブンと釜をめいっぱい使って、全校分の魚を煮て作りました。2時間以上煮込んだサンマは、噛むと骨まで崩れるやわらかさになりました。また調味料の量を調節することで、長時間煮込みながらも優しい味付けに仕上がっています。
　今日は給食試食会でした。お越しくださった保護者の皆様ありがとうございました。三学期も実施いたしますので、ご参加お待ちしています。