学校日記

10月28日 図書コラボ&世界の料理

公開日
2019/11/08
更新日
2019/11/08

千歳台の給食

 今日は図書コラボ給食、そして世界の料理の献立です。ブラジルでよく食べられている豆や肉の煮込み料理「フェジョアーダ」と、肉などにかける「ヴィナグレッチソース」をかけたサラダを出しました。ヴィナグレッチソースは本来ならトマトやたまねぎの形が残っているのですが、給食ではドレッシングも加熱するため、ほとんど溶けてしまいました。ですがそのぶん味はまろやかになり、子どもも食べやすかったようです。