葛の産地から名前がついた吉野汁。実際にとろみづけに使ったのは片栗粉ですが、寒い日に食べるとほっとする味わいです。子どもたちも「温かい！」と嬉しそうでした。ごはんには揚げ大豆が入っていて、カリカリの食感と大豆の風味がおいしい混ぜご飯です。「まだ大豆ありますか！？」とおかわりに来た子もいました。