めかじきのカラフル炒めは、図工の先生がお家で作っている料理をもとに、給食でもできるようアレンジした、昨年からの新メニューです。今年は調理員さんのアイディアで、めかじきを下茹でして、色だけでなく形もきれいに仕上げました。
　高菜の塩気とうまみのあるチャーハン、にんにくがきいた炒め物を食べた後のデザートに、さっぱりした冷凍みかんがぴったりの給食になりました。子どもたちは久しぶりに３品の給食を食べられて、とても喜んでいました。