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学校日記

9月14日　魚のトマトみそソースがけ

公開日
2020/09/24
更新日
2020/09/24

千歳台の給食

　「トマトみそソース」は和洋折中のソースです。トマトピューレにみそ、しょうゆ、砂糖を入れて味を調えます。そのままでもおいしいですが、トマトの酸味が強いので豆乳を入れてまろやかに仕上げました。子どもたちは、トマトとみその意外な組み合わせにおどろきつつ、よく食べていました。

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