学校日記

9月29日 吉野汁

公開日
2020/10/05
更新日
2020/10/05

千歳台の給食

 今日の澄まし汁は、とろみをつけた吉野汁です。吉野葛の産地が名前の由来ですが、給食では片栗粉でとろみづけをしています。この片栗粉も、実はじゃがいものでんぷんなので、とてもややこしいですね。