少し濃く味付けしたチンジャオロースを、ごはんにのせて丼物にしました。およそ３０ｋｇのピーマンを使っています。ピーマンは、意外と多くの児童が食べられる野菜ですが、苦手な子はやっぱり苦手です。「今日ごはんしかたべられないじゃん！」という頑なな子にも、一口、場合によっては細切りの一本は食べようと声をかけました。そんな中、「ピーマンあんまり好きじゃないんだけど、今日はおいしいかった」とお皿を空っぽにしている子もいました。クラスのみんなと食べる給食は、ちょっと特別なのかもしれませんね！