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学校日記

1月25日　キャロットポタージュ

公開日
2023/01/25
更新日
2023/01/26

千歳台の給食

ポタージュというととろみの強いスープのイメージですが、フランスではスープ全般を指す言葉なのだそうです。今日はにんじんやたまねぎ、セロリなどの野菜に、とろみづけの米を一緒に煮込んでからミキサーにかけました。子どもたちは、「スープにお米を使うの！？」と驚いていました。

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