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学校日記

1月31日　かきたま汁

公開日
2023/01/31
更新日
2023/02/01

千歳台の給食

かきたま汁は、とろみをつけたすまし汁に、溶き卵を流し入れて作ります。学校全員分となると卵もたくさん使います。慌てず騒がず、釜をゆっくりかき混ぜながら、溶き卵を細〜く流し入れると、卵がふわふわに仕上がります。子どもたちも「卵のスープが好き！」と嬉しそうでした。

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