〇本日の献立〇

チャーハン　牛乳　大豆とじゃこの甘辛揚げ　春雨のスープ

　甘辛揚げで使っている大豆は、化学肥料や化学合成農薬の利用を通常より減らした特別栽培農産物と呼ばれるものです。大豆は、畑のお肉といわれるほど、多くのたんぱく質を含んでいます。大豆は、色々な食品に加工されます。どんなものが作られるのか、調べてみましょう。