給食
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献立 ねぎ塩ぶた丼 春雨サラダ 冷凍みかん 牛乳 今日は足立区の給食の人気メニューを献立にしてみました。 ねぎと豚肉に、豆もやしをたっぷり。ごま油をきかせたところこに、さらにレモン汁を加えてさっぱりと...
2026/06/24
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献立 とりめし 吉野汁 白玉しるこ 牛乳 今日はお汁粉をつくりました。お家ではお正月ぐらいしか、食べないかもしれませんが、お豆料理として、ぜひ身近な食べ物の１つにしてほしいなとの思いから、献立にしてみ...
2026/06/23
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献立 塩やきそば わかめスープ きなこ入り蒸しパン 牛乳 給食の麺は、工場で大量生産されたものではなく、納品日にあわせて作られます。蒸す作業も、せいろを一段ずつ積み上げて、最後まで手作業で、ていねいに...
2026/06/22
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献立 クファジューシー 白玉スープ ゴーヤーチップス 牛乳 今日は沖縄料理の献立です。 代表的な家庭料理であるクファジューシーは出汁で炊き込むことでお米にも味をつけます。それから昆布や豚肉、お野菜をた...
2026/06/22
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献立 わかめごはん さわらのたまねぎみそソース 野菜ののりあえ けんちん汁 牛乳 今日はのりあえが大好評！校長先生からもお墨付きを頂きました！ もやし、きゅうり、にんじん、きゃべつの千切りに、だししょ...
2026/06/18
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献立 メキシカンライス もち麦入りスープ アスパラガスのサラダ 牛乳 今日はご飯とスープにもち麦を入れています。 白米の25倍もの食物繊維を含むもち麦は、不足しがちな食物繊維を補うのにとても使い勝手の...
2026/06/17
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献立 あげぱん（すりごま） 白菜と春雨のスープ フルーツ白玉 牛乳 今日の揚げパンは、ごまをまぶしました。一人たっぷり４ｇ。 和食にはよく使われるごまですが、近年、なかなか食卓にあがることが少なくなっ...
2026/06/16
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献立 ゆかりごはん チキンかつ キャベツのおひたし のっぺい汁 牛乳 今日のおひたしは、出し醤油で、名前の通りひたして作ったおひたしです。 だしがすこし入るだけでも、うまみが加わり。お醤油の角もとれて...
2026/06/12
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献立 ごはん シイラの味噌マヨ焼き おひたし 豚汁 牛乳 シイラは日本ではあまりなじみがないかもしれませんが、ハワイでは「マヒマヒ」と呼ばれ、白身の高級魚として親しまれているおさかなでもあります。今日...
2026/06/12
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献立 菜めし 関東風おでん みたらし団子 牛乳 今日は近年、八丈島で水揚げの多いキハダマグロを使ったさつまあげをつかっておでんを煮ました。関東風ということで、ちくわぶもいれて仕上げました。10種類もの...
2026/06/10
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