献立　メキシカンライス　もち麦入りスープ　アスパラガスのサラダ　牛乳

　今日はご飯とスープにもち麦を入れています。

　白米の25倍もの食物繊維を含むもち麦は、不足しがちな食物繊維を補うのに

とても使い勝手のよい食品です。今日のようにごはんにまぜたり、スープに混ぜ

るだけで、手軽に食物繊維をとれるので、ぜひ家庭でもご活用してみてください。