【今日の献立】

＊マーボー豆腐丼

＊中華サラダ

＊杏仁豆腐

＊牛乳

【主な食材と産地】

にんにく・・・青森県

しょうが・・・高知県

ねぎ・・・青森県

にんじん・・・北海道

にら・・・栃木県

キャベツ・・・神奈川県

大根・・・北海道

鶏レバー・・・宮崎県

豚肉・・・鹿児島県

木綿豆腐・・・佐賀県産大豆使用

米（ひとめぼれ）・・・岩手県

　今日は中華料理を取り入れた給食でした。杏仁豆腐は朝から冷やし固め、調理員さんがひし形にカットします。舌でも目でも美味しく感じてもらえるよう、集中して作業する姿に、子どもたちに喜んでもらいたいという調理員さんの熱い思いを感じました。