今日のスープは、白菜を使いました。白菜の約９５％は水分です。でも、ビタミンＣや鉄、マグネシウム、カリウムといった栄養もしっかりと含んでいます。ビタミンＣが不足すると、疲れやすくなります。また、カリウムが不足すると、むくみの原因にもなります。残さず食べてくださいね。

★献立★
三色ピラフ
牛乳
チーズ入り卵焼き
ベーコンと白菜のスープ煮

★食材★
鶏肉・・・宮崎
豚肉・・・群馬
卵・・・群馬
玉ねぎ・・・北海道
にんじん・・・北海道
パセリ・・・長野
じゃがいも・・・北海道
白菜・・・茨城
小松菜・・・埼玉