キムチはお隣の国、韓国の漬け物です。今から３０００年ほど前に、中国で作られた「ソ」と呼ばれる塩漬けにした野菜が韓国に伝わったのがキムチの始まりと言われています。キムチには乳酸菌が多く、腸の働きを整えてくれる働きがあります。また、唐辛子の辛み成分のカプサイシンには、食欲増進や食物の消化をよくしてくれる働きがあります。キムチ丼は、元気がなく食欲のわかないときなどにピッタリです。

☆献立☆
キムチ丼 〜「３・４年生のリクエスト」
牛乳
わかめスープ 〜「３・４年生のリクエスト」
くだもの（柿）

☆食材☆
豚肉・・・群馬
生わかめ・・・三陸
たまねぎ・・・北海道
ねぎ・・・山形
もやし・・・栃木
大豆もやし・・・栃木
にら・・・栃木
にんにく・・・青森
しょうが・・・高知
にんじん・・・北海道
柿・・・和歌山