今日、１２月２１日は「冬至」です。冬至とは、１年のうちで昼が最も短く、夜が最も長い日のことを言います。昔から冬至にはかぼちゃを食べたりゆず湯に入ったりすると、一年間、健康に暮らせると言われています。

☆献立☆
昆布ごはん
牛乳
鯖のゆず味噌かけ
かぼちゃのそぼろ煮
けんちん汁

☆食材☆
さば・・・ノルウェー
鶏肉・・・茨城、栃木、宮崎
ゆず・・・徳島
かぼちゃ・・・鹿児島
いんげん・・・沖縄
ごぼう・・・青森
にんじん・・・千葉
だいこん・・・千葉
ねぎ・・・茨城