ハンガリアンシチューは、肉や野菜に「パプリカ」などの香辛料とを一緒に煮込んだハンガリー風のシチューをいいます。ハンガリーでは肉やパプリカを入れた“グーラッシュ”というシチューが人気です。ハンガリーではパプリカをよく使うそうです。パプリカは、とうがらしの仲間ですが、からくなく、かすかな甘みを感じさせるのが特徴です。

☆献立☆
チーズトースト
牛乳
ハンガリアンシチュー
白菜とコーンのサラダ

☆食材☆
パセリ・・・香川
たまねぎ・・・北海道
ピーマン・・・茨城
にんじん・・・千葉
じゃがいも・・・北海道
パセリ・・・香川
白菜・・・群馬
きゅうり・・・群馬
豚肉・・・群馬