世界には３００種以上のハチミツがあります。ハチミツの色、風味、粘度は蜜源の花の影響を受けています。色は白から黒まであり、その間に黄金色、茶色、褐色など、様々な色合いがあります。風味も色と同様にバラエティ豊かで、一般的にハチミツの色が濃いほど、風味は強くなります。今日の「じゃがいものハニーサラダ」のドレッシングには、ハチミツを入れています。ほんのり甘めのサラダに仕上げています。

☆献立☆
スパゲティミートソース
牛乳
じゃがいものハニーサラダ
甘夏みかん

☆食材☆
豚肉・・・群馬
甘夏みかん・・・熊本
たまねぎ・・・北海道
セロリ・・・愛知
にんじん・・・徳島
ピーマン・・・茨城
パセリ・・・千葉
じゃがいも・・・鹿児島
キャベツ・・・愛知