今日のサラダには「寒天」が入っています。寒天は、テングサやオゴノリなどの紅藻類からできています。寒天には食物繊維が多く含まれていて、約１００倍の水分を吸収する性質をもっています。胃の中で食物繊維が膨らむため満腹感が出て、食べ過ぎを防ぐダイエット効果があります。健康によい食材のひとつです。

☆献立☆
カレーうどん
牛乳
糸寒天と野菜のあえもの
きなこ蒸しパン

☆食材☆
豚肉・・・群馬
タマネギ・・・北海道
にんじん・・・徳島
ながねぎ・・・千葉
小松菜・・・埼玉
もやし・・・栃木
きゅうり・・・群馬
さつまいも・・・千葉
卵・・・群馬