今日は、焼きそばです。給食で出てくる焼きそばにはいろいろあって、五目、ソース、塩、麻婆豆腐、あんかけ、そして今日のカレー焼きそばがあります。カレー焼きそばはカレー粉を使い、野菜などの具を味付けします。その後、麺を具と合わせる前に蒸し焼きにするのですが、その蒸し焼きする麺の方にもカレー粉をまぶしてカレー風味をつけます。カレー粉の風味は食欲を増進させてくれます。

☆献立☆
カレー焼きそば
牛乳
わかめスープ
フルーツポンチ

☆食材☆
鶏肉・・・宮崎　茨城　栃木
豚肉・・・群馬
玉ねぎ・・・愛知
にんじん・・・千葉
キャベツ・・・長野
もやし・・・栃木
ちんげん菜・・・茨城
えのき・・・長野
ねぎ・・・茨城
生わかめ・・・三陸