魚へんに青と書く鯖は、青魚を代表する魚です。昔から鯖に因んだことわざや言葉が多くあるように、日本人にとって最も身近な魚です。日本近海で取れる鯖にはマサバ、ゴマサバの２種類がいます。因みに鯖を使ったことわざには、「さばを読む」、「さばの生きぐされ」というものがあります。どういう意味かは、調べてみてください。

☆献立☆
むぎごはん
牛乳
魚の七味焼き
きのこ入り煮びたし
さつまいもの甘辛煮

☆食材☆
さば・・・ノルウェー
小松菜・・・江戸川
ねぎ・・・新潟
しょうが・・・高知
白菜・・・茨城
しめじ・・・長野
えのき・・・長野
さつまいも・・・千葉