今日のハンバーグはお肉だけでなく、おからを入れてヘルシーに仕上げています。おからを入れることで、しっとりとやわらかく仕上がります。おからは大豆から豆腐を作る過程で、豆乳を絞ったときに残る「かす」のことです。おからは残りかすといわれますが、高タンパク低カロリーで、さらに食物繊維も豊富です。私たちの体にとって、とてもよい食材なのです。

☆献立☆
麦ごはん
牛乳
ヘルシーハンバーグ
　　（マッシュルームソース）
大根とひじきのおかかあえ
お豆のかりんとう

☆食材☆
しょうが・・・高知
玉ねぎ・・・北海道
きゅうり・・・埼玉
大根・・・千葉
赤ピーマン・・・千葉
さつまいも・・・千葉
卵・・・群馬