今日のカレーは、米粉を使ったカレーライスです。いつもは小麦粉とバターでルウを作り、カレーのとろみをつけています。今日はバターと小麦粉を使わず、お米を粉末状にした米粉でとろみをつけました。米粉にすることでバターを使わない分、少しヘルシーなカレーに仕上がりました。

☆献立☆
米粉のカレーライス
牛乳
こんにゃくサラダ
カップヨーグルト

☆食材☆
豚肉・・・群馬
にんにく・・・青森
しょうが・・・高知
玉ねぎ・・・北海道
セロリー・・・愛知
にんじん・・・千葉
じゃがいも・・・北海道
りんご・・・青森
きゅうり・・・群馬
もやし・・・栃木