今日は給食は、郷土料理です。今日は、沖縄です。
　沖縄県は今年の５月１５日に、本土復帰５０周年を迎えました。戦後から１９７２年までアメリカの統治下にあり、本土との行き来はパスポートが必要でした。今日は沖縄に旅行に行った気分になり、味わってください。

＜タコライス＞　タコライスとはメキシコ風アメリカ料理であるタコスの具
　　材をご飯の上にのせた料理です。「タコス」とご飯の「ライス」の２つ
　　の言葉が合わさって、タコライスとなりました。

＜もずくスープ＞　かつおぶしとこんぶだしからとった出し汁に、沖縄のも
　　ずくを使い、塩と醤油で味付けしたスープです。

＜フーイリチー＞　お麩と卵とニラを炒めただけの簡単な料理で、沖縄では
　　人気の料理です。

＜シークワサーゼリー＞　シークワサーは、沖縄県の北部で栽培されている
　　果物です。今日はシークワサー１００％果汁とりんごジュースで、すっ
　　きりしたゼリーを作りました。


☆献立☆
タコライス
牛乳
フーイリチー
もずくスープ
シークワサーゼリー

☆食材☆
にんにく・・・青森
玉ねぎ・・・佐賀
人参・・・徳島
トマト・・・愛知
ピーマン・・・茨城
キャベツ・・・愛知
えのき・・・長野
ねぎ・・・千葉
にら・・・北海道
卵・・・国産
豚肉・・・群馬
もずく・・・沖縄