河内晩柑は初夏から夏にかけて収穫できる、黄色くて大きな柑橘です。見た目や大きさはグレープフルーツに似ていますが、グレープフルーツのような苦みは少なく、さっぱりとした甘みのある品種です。１９０５年に熊本県河内町で見つかった文旦の偶発生種で、発見された場所の名前（河内）と、収穫時期が春先以降であること（晩生の柑橘）から「河内晩柑」という品種名がつけられました。


☆献立☆
ハッシュドポークライス
牛乳
コーンサラダ
河内晩柑

☆食材☆
玉ねぎ・・・佐賀
人参・・・千葉
じゃがいも・・・長崎
キャベツ・・・神奈川
豚肉・・・茨城　群馬　栃木
河内晩柑・・・愛媛