学校日記

7月12日の給食 郷土料理を食べよう 沖縄県

公開日
2022/07/13
更新日
2022/07/13

学校日記

 今日の給食は、郷土料理です。旅行に行った気分で、地域の料理を味わってみましょう。今日は、沖縄県です。

<クファジューシー> 豚肉を使った、沖縄風炊き込みご飯です。

<もずくスープ> 鰹と昆布からとった出し汁に、沖縄県産のもずくを使
 い、塩と醤油で味付けしたスープです。

<ゴーヤチャンプル> 苦みが特徴の沖縄野菜ゴーヤを使った炒め物です。
 今回は、沖縄のお麩も入れています。お麩のもちもちした食感も味わって
 ください。

☆献立☆
クファジューシー
牛乳
もずくスープ
ゴーヤチャンプル
黒蜜寒天

☆食材☆
卵・・・群馬
もずく・・・沖縄
豚肉・・・群馬 千葉 鹿児島
にんじん・・・千葉
しょうが・・・高知
にんじん・・・千葉
えのき・・・長野
ねぎ・・・千葉
ゴーヤ・・・鹿児島
キャベツ・・・長野
もやし・・・栃木