学校日記

2月14日の給食

公開日
2023/02/17
更新日
2023/02/17

学校日記

 今日はみんなの好きなカレーライスです。いつものカレーはバターと小麦粉を使い、ルウを作ります。ルウを加えることで、とろみやコクが出ます。今日のカレーは、小麦粉とバターのルウを使わずに、米粉を使いました。米粉のカレーは、口当たりが軽く、さらっと仕上がります。

☆献立☆
米粉カレーライス
牛乳
じゃこわかめサラダ
くだもの(はるみ)

☆食材☆
豚肉・・・群馬
玉ねぎ・・・北海道
じゃがいも・・・北海道
くだもの(はるみ)・・・三重
生わかめ・・・三陸
ちりめんじゃこ・・・兵庫 瀬戸内
にんにく・・・青森
しょうが・・・高知
セロリー・・・静岡
にんじん・・・千葉
りんご・・・青森
もやし・・・栃木
きゅうり・・・群馬