5年生が川場移動教室に出かけた16日昼に、ＰＴＡ家庭教育学級「給食試食会」を実施しました。給食の準備の関係から毎年移動教室中に実施しています。栄養士から、給食献立作成のことや食材、栄養のことについて説明し、さあ給食の試食です。この日のメニューは、「煮込みうどん」「いかとさつまいものてんぷら」「わかめサラダ」「くだもの」でした。試食会に参加した方々から好評をいただきました。食事後、調理主事が調理する上で気をつけていることや調理上の工夫について話し、質問を受けました。今回のことを、家庭での献立作成や調理に活かしていただければ幸いです。