＜主な食材の産地＞

米・・・秋田県
鶏肉・・・山梨県
じゃがいも・・・鹿児島県
にんじん・・・徳島県
新たけのこ・・・静岡県
たまねぎ・・・北海道
ふき・・・愛知県
さやえんどう・・・広島県
キャベツ・・・愛知県
しょうが・・・高知県

【献立】
ごはん
牛乳
春野菜のうま煮
キャベツの即席漬け

新たけのこやふきなど、春が旬の野菜をたっぷり使いました。特に、今日の新たけのこは灰汁が少なく食べやすかったようです。