＜主な食材の産地＞
鶏卵・・・栃木県
豚肉・・・神奈川県
鶏ガラ・・・国内産
ウインナー・・・千葉県・群馬県
じゃがいも・・・北海道
にんじん・・・北海道
たまねぎ・・・北海道
キャベツ・・・茨城県
セロリー・・・長野県
パセリ・・・長野県
りんごジュース・・・長野県・日本

【献立】
フレンチトースト
牛乳
ポトフ
りんごゼリー

『ポトフ』は火にかけた鍋という意味があります。たくさんの野菜をコトコト煮込んだ料理ですが、柔らかくなるまで煮た豚肉やウインナーなどから出る旨みの効果もあり、野菜が苦手な子どもたちも食べやすかったようです。どのクラスもよく食べていました。