今日の給食 11月21日
- 公開日
- 2019/11/22
- 更新日
- 2019/11/22
給食情報
<主な食材産地>
大麦・・・国内産
豚肉・・・神奈川県
鶏ガラ・・・国内産
ベーコン・・・千葉県・群馬県
ひよこ豆・・・アメリカ
じゃがいも・・・北海道
たまねぎ・・・北海道
にんじん・・・千葉県
セロリー・・・愛知県
パセリ・・・茨城県
ねぎ・・・千葉県
キャベツ・・・東京都
柿・・・岐阜県
【献立】
黒砂糖パン
牛乳
シェパーズパイ
スコッチブロス
くもの(柿)
今日の給食はコラボ給食第3段として、『ハリーポッターと秘密の部屋』の中に登場するシェパーズパイを給食に取り入れました。シェパーズパイとは、「羊飼いのパイ」という意味があります。イギリスの家庭料理の一つで、イギリスでは羊や牛の肉を使って作りますが、給食では豚の挽肉と野菜を炒めたミートソースのようなものを下に敷き、その上からマッシュしたじゃがいもを乗せて焼いたものです。素朴ですが、野菜やじゃがいもをたくさんとることができる栄養たっぷりな料理です。また、スコッチブロスもイギリスの家庭料理の一つで、野菜や大麦、ひよこ豆などを煮たスープで、寒い日など体が温まります。ハリーポッターのシリーズを読んだり、テレビや映画などで観たことがあるという子どもはたくさんいました。今日はくだものに「柿」もありましたので、給食室は戦争のように大変でしたが、とてもよく食べてくれましたので、苦労が報われました。