今日の給食 7月14日(火)
- 公開日
- 2020/07/14
- 更新日
- 2020/07/14
給食情報
本日の献立
*ミルクパン
*牛乳
*魚のエスカページュ
*ベーコンと野菜のスープ
食材産地
にんじん ・・・千葉県 たまねぎ ・・・愛知県
ピーマン ・・・茨城県 もやし ・・・栃木県
トマト ・・・北海道 キャベツ ・・・群馬県
メルルーサ ・・・アルゼンチン豚肉 ・・・神奈川県
こまつな ・・・東京都 じゃがいも ・・・茨城県
エスカページュとは、スペインでよく食べられているマリネ料理です。今日は旬のピーマンとトマトをマリネ液に混ぜて、魚につけました。トマトの程よい酸味がアクセントになった魚料理です。