学校日記

今日の給食 7月14日(火)

公開日
2020/07/14
更新日
2020/07/14

給食情報

本日の献立
*ミルクパン
*牛乳
*魚のエスカページュ
*ベーコンと野菜のスープ

食材産地
にんじん  ・・・千葉県   たまねぎ  ・・・愛知県
ピーマン  ・・・茨城県   もやし   ・・・栃木県
トマト   ・・・北海道   キャベツ  ・・・群馬県
メルルーサ ・・・アルゼンチン豚肉    ・・・神奈川県
こまつな  ・・・東京都   じゃがいも ・・・茨城県

 エスカページュとは、スペインでよく食べられているマリネ料理です。今日は旬のピーマンとトマトをマリネ液に混ぜて、魚につけました。トマトの程よい酸味がアクセントになった魚料理です。