本日の献立
＊ごはん
＊牛乳
＊魚のねぎみそ焼き
＊すまし汁
＊もやしのごま酢あえ

にんじん　　・・・千葉県　　　ねぎ　　　　・・・新潟県
だいこん　　・・・神奈川県　　もやし　　　・・・栃木県
えのきたけ　・・・長野県　　　きゅうり　　・・・埼玉県
鮭　　　　　・・・北海道　　　こまつな　　・・・東京都
米　　　　　・・・秋田県　　　　　　　　　　　（江戸川区）

　今日は旬の鮭をねぎみそダレに漬けオーブンで焼きました。脂がのったトラウトサーモンと違う食感の秋鮭は、タレに漬けることでパサつきがなくなり、おいしく食べられます。