本日の献立
＊麦ごはん
＊牛乳
＊魚のコチュジャン焼き
＊みそ汁
＊野菜の甘酢あえ

　食材産地
しょうが　　・・・高知県　　　にんじん　　・・・千葉県
にんにく　　・・・高知県　　　だいこん　　・・・神奈川県　
しめじ　　　・・・長野県　　　さわら　　　・・・韓国
きゅうり　　・・・高知県　　　じゃがいも　・・・北海道
米　　　　　・・・秋田県　　　こまつな　　・・・東京都
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（江戸川区）

　家庭でも食卓にあがるしょうゆ味の魚の照り焼きのタレに、にんにくとコチュジャンを少量タレに加えて魚を焼きました。コチュジャンの赤い色がつき、味に変化がでます。