学校日記

今日の給食 1月19日(火)

公開日
2021/01/19
更新日
2021/01/19

給食情報

本日の献立
*豚丼
*牛乳
*かき玉汁
*野菜の甘酢あえ

 食材産地
しめじ    ・・・長野県   にんじん  ・・・千葉県
たまねぎ   ・・・北海道   長ねぎ   ・・・千葉県 
だいこん   ・・・神奈川県  きゅうり  ・・・宮崎県
ぶたにく   ・・・神奈川県  鶏卵    ・・・群馬県
こまつな   ・・・東京都   米     ・・・秋田県
         (江戸川区)

 今日の汁物はかき玉汁です。すまし汁に水溶き片栗粉を加えてとろみをつけ、溶き卵を細く入れていきます。給食室の溶き卵は鶏卵を1個ずつ割り、溶いた後にザルで漉しています