本日の献立
＊麦ごはん
＊牛乳
＊豆腐入りハンバーグ
＊根菜汁
＊野菜の磯あえ

食材産地
たまねぎ　　 ・・・北海道 　 　だいこん　　・・・千葉県
にんじん　　 ・・・徳島県　　　しょうが　　・・・高知県
だいこん　　 ・・・千葉県　　　じゃがいも　・・・長崎県
ごぼう　　　 ・・・青森県　　　れんこん　　・・・茨城県
ねぎ　　　　 ・・・千葉県　　　豚肉 　　 　・・・群馬県
もやし　　　 ・・・栃木県　　　れんこん　　・・・茨城県
こまつな　　 ・・・東京都　　　米　　　　　・・・秋田県
　　　　　　　　（江戸川区）

　豚挽肉の量を減らし、その分豆腐を加えた豆腐入りハンバーグを作っています。給食室の中で1人分量を量り、量のムラが出ないようにタネを分けて成形します。焼きたてのハンバーグに大根おろし入りのソースをかけておいしくいただきました。