学校日記

今日の給食 5月18日(火)

公開日
2021/05/18
更新日
2021/05/18

給食情報

本日の献立
*ひよこ豆入りカレーライス
*牛乳
*紅白ピクルス
*りんご

食材産地
にんにく   ・・・青森県    たまねぎ  ・・・北海道
にんじん   ・・・徳島県   だいこん  ・・・千葉県
ぶた肉    ・・・群馬県   りんご   ・・・青森県
ひよこ豆   ・・・アメリカ  レンズ豆  ・・・アメリカ
米      ・・・秋田県   レーズン  ・・・アメリカ

 ひよこ豆はゴツゴツとした表面がひよこのくちばしに似ているという理由でひよこ豆と呼ばれています。今日はひよこ豆入りのキーマカレーライスです。今日はカレールーやスープを使わず具材の水分とうま味だけでカレーをつくりました。