本日の献立
＊五目あんかけ焼きそば
＊牛乳
＊ごぼうチップサラダ
＊フルーツヨーグルト

食材産地
きゅうり　　 ・・・茨城県 　 　たまねぎ　　・・・北海道
にんじん　　 ・・・千葉県　　　はくさい　　・・・茨城県
キャベツ　 　・・・千葉県　　　ごぼう　　　・・・青森県
小松菜　　　 ・・・東京都　　　豚肉　　　　・・・群馬県
　　　　　　　　(江戸川区）　 りんご　　 ・・・青森県

　しっかり噛んで食べられる野菜のごぼうですが、なかなか食べにくい野菜でもあります。今日はごぼうを薄いチップ状に素揚げして食べやすくしました。サラダに乗せていたただきます。給食室ではサラダの上にシートを乗せてごぼうチップを均等に配っています。