学校日記

今日の給食 11月 11日(木)

公開日
2021/11/11
更新日
2021/11/11

給食情報

本日の献立
 *そぼろごはん
  *牛乳
 *かきたま汁
  *大根サラダ

食材産地
しょうが  ・・・高知県  だいこん   ・・・千葉県
にんじん  ・・・北海道  ねぎ     ・・・秋田県
キャベツ  ・・・茨城県  じゃがいも  ・・・北海道
だいこん  ・・・千葉県  とり肉    ・・・岩手県
きゅうり  ・・・高知県  鶏卵     ・・・群馬県
米      ・・・秋田県

 かきたま汁に使用する鶏卵は納品後1個ずつ割卵して溶きます。その後ざるにこし、殻が入らない様に安全に気をつけて調理しています。とろみをつけたすまし汁に少しずつ鶏卵を流し入れてかきたま汁をつくります。