本日の献立
＊ごはん
＊牛乳
＊魚の山椒焼き
＊吉野汁
＊もやしのごま酢あえ

食材産地
ねぎ　にんじん　さといも　　・・・東京都　八王子市
しょうが　　　・・・高知県　 もやし　　　　・・・栃木県
ぶり　 　　 ・・・岩手県　　こまつな　　　・・・東京都
だいこん　　　・・・千葉県　　　　　　　　　　　（江戸川区）
とり肉　　　 ・・・宮崎県　　米　　　　　　・・・秋田県

　照り焼きのタレにぶりを漬けこみ、鉄板にぶりを並べた後に粉山椒を1枚ずつ丁寧に振りかけました。オーブンから山椒の香りが広がり、焼き上がったぶりを数えながら食缶に入れていきます。