今日の給食 5月12日(木)
- 公開日
- 2022/05/12
- 更新日
- 2022/05/12
給食情報
本日の献立
*ごはん
*牛乳
*魚のコチュジャン焼き
*みそ汁
*もやしのごま酢あえ
食材産地
にんにく ・・・青森県 しょうが ・・・高知県
にんじん ・・・徳島県 しめじ ・・・長野県
ねぎ ・・・千葉県 もやし ・・・栃木県
じゃがいも ・・・長崎県 さわら ・・・韓国
こまつな ・・・東京都 米 ・・・秋田県
(江戸川区)
コチュジャンを混ぜたしょうゆダレにさわらを漬けて焼きました。さわらがコチュジャンの赤色に少し染まっていますが、コチュジャンの量は少量のため辛さは感じない魚料理です。