学校日記

今日の給食 5月12日(木)

公開日
2022/05/12
更新日
2022/05/12

給食情報

本日の献立
*ごはん
*牛乳
*魚のコチュジャン焼き
*みそ汁
*もやしのごま酢あえ

食材産地
にんにく   ・・・青森県   しょうが   ・・・高知県 
にんじん   ・・・徳島県   しめじ    ・・・長野県   
ねぎ     ・・・千葉県  もやし    ・・・栃木県
じゃがいも  ・・・長崎県  さわら    ・・・韓国
こまつな   ・・・東京都  米      ・・・秋田県
         (江戸川区)

 コチュジャンを混ぜたしょうゆダレにさわらを漬けて焼きました。さわらがコチュジャンの赤色に少し染まっていますが、コチュジャンの量は少量のため辛さは感じない魚料理です。