本日の献立
＊ごはん
＊牛乳
＊魚の南蛮揚げ
＊みそ汁
＊野菜の磯あえ


食材産地
しめじ　　　・・・茨城県　 　ねぎ　　　　 ・・・茨城県　
にんじん　　・・・千葉県　 　もやし　　　 ・・・栃木県
じゃがいも　・・・鹿児島県　 かつお　　　 ・・・宮城県
こまつな　　・・・東京都 　　米　　　　　 ・・・秋田県
　　　　　　　　(江戸川区）

　しょうゆ味の下味につけたかつおに片栗粉をまぶして揚げています。この後にみじん切りのねぎを加えたソースをかけてできあがりです。かつおは鉄分が多く含まれている魚です。揚げ物などの調理で食べにくい魚もおいしく食べられます。